六月黄价格略微增长,今年阳澄湖大闸蟹主推网络销售

发布人：阳澄湖农家乐    发布时间：2022-01-17 15:58    浏览量：

对于喜欢提早品尝莲花岛大闸蟹的市民来说，阳澄湖六月黄是不错的选择。从苏州水产品批发市场获悉，月初开始已有少量六月黄上市。和去年相比，果然没出岛主施金松的预测，今年六月黄批发价大约上涨了10％。不过，由于少量上市，现在批发市场上来自阳澄湖的六月黄不多。
       个头大的六月黄近3两
       苏州水产品批发市场水产信息管理科介绍，约10天前六月黄开始在市场上出现，每天的批发量有1吨左右，和以往相比并不算多，预计在本月下旬上市量会增大。目前，1两左右的六月黄批发价为25元/斤，个头已经有2.6两至2.8两，批发价为60元/斤。今年六月黄平均批发价约为44元/斤，和去年相比上涨约10％，“这主要是因为劳动力成本和喂养成本都在上涨”。
       目前市场上的六月黄主要来自洞庭湖、太湖、江苏兴化等地，来自阳澄湖的六月黄很少。“阳澄湖的蟹农现在卖大闸蟹不是很划算，再过两个多月就临近中秋和国庆了，那时大闸蟹个头更大，自然售价也会更高。”
       莲花岛蟹农施金松介绍，少量阳澄湖六月黄已经开始在当地上市，已经有八成熟。个头普遍在3两左右，售价为90元/对，已经达到3两半，为120元/对，价格大致和去年相当。施金松介绍，目前阳澄湖大闸蟹已经脱了20多次壳，整体已经长到六七成熟。
       阳澄湖大闸蟹将主推网售
       苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，今年阳澄湖大闸蟹的总体养殖面积和去年相当，为3.2万亩。
       年初的时候苏州市政府又加强了对阳澄湖周边环境的整治，湖水水质也得到进一步提升，这将利于阳澄湖大闸蟹生长。
       价格方面，由于上市时间尚早，现在也很难预测。但是，杨维龙透露，今年阳澄湖大闸蟹主推网上销售，销售对象也主要是针对热爱网购的年轻人，专卖店、实体店等传统销售方式则会有所减少，这将对个头在2两至2.5两以及3两左右的大闸蟹价格造成一定影响，“可能在大闸蟹上市后，这些规格的蟹整体将会有所降价。”
       不过，他强调，阳澄湖大闸蟹历来都供不应求，尤其是个头在3两至4两的母蟹和4两至5两重的公蟹，产量本身就非常少，历来都是物以稀为贵，估计大个头的大闸蟹价格可能还是会比较坚挺。让我们拭目以待吧。
       如果与想六月黄大闸蟹的朋友可以前往我们莲花岛品蟹，这时候还有荷花，过段时间有红菱等，不过天气炎热，注意防暑降温。