阳澄湖大闸蟹的名气很大，有人觉得阳澄湖莲花岛出产的螃蟹相比其他产地的螃蟹味道更鲜美，其售价也一直居高不下。这两年大闸蟹网店越来越多，方便了更多人吃到这种美味，但同时，网购可能也会放大阳澄湖大闸蟹销售过程中一直存在的以次充好、以假乱真等问题。

 

  因为标着阳澄湖产地的螃蟹价格更高也更好卖，近年来出现了不少诸如“太湖蟹在阳澄湖里洗个澡就当阳澄湖蟹卖”的事情，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会几乎年年到全国各地去打假，只是几年下来未见假阳澄湖蟹从此消失，倒是协会打假工作越来越忙，特别是这两年，协会从到各地实体店打假，发展到了上网打假。去年参加聚划算活动的阳澄湖大闸蟹协会会员单位，出现的短斤缺两、用外地蟹代替阳澄湖大闸蟹和死蟹当活蟹卖的情况就是例证。而这恐怕只是冰山一角。

 

  网购平台显然也清楚这样的状况。今年举行阳澄湖大闸蟹团购活动时，淘宝网与参与活动的19家阳澄湖大闸蟹企业签署了“质量承诺书”。几十商户除了承诺死蟹全部可以退换之外，每家还缴纳了数十万元的保证金。一旦发现商家有任何以假乱真、缺斤少两、以次充好的行为，将动用该商家的所有保证金先行赔付。

  苏州阳澄湖大闸蟹行业协会今年也把电商平台纳入监测范围，和实体店一起监管，并进一步加强和电商企业的合作，推荐会员企业开网店卖阳澄湖大闸蟹。希望这些举措对那些只想吃到实惠、正宗的阳澄湖大闸蟹的消费者能有所帮助。

 

阳澄湖莲花岛大闸蟹农家乐欢迎各位加盟者的到来，为这个新兴的产业带来更加扩大化的影响.