去阳澄湖吃大闸蟹攻略  对于美食鄙人是多有研究，趁着闲暇时光总是闲不住自己的两条腿，还有嗷嗷叫喊的胃，也很庆幸自己生在中国，能有那么多的特色佳肴品尝，今天就来讲讲阳澄湖莲花岛的湖鲜，也为同我一样的吃货能有个念想。亲自来一趟更佳。

    阳澄湖莲花岛的大闸蟹想必大家都很了解，就算没吃过，也或多或少的听闻过，但我所要讲的却是岛上人们的湖鲜宴，那是我第二次来莲花岛，蟹岛农家乐的老板充满信心的向我说道“大闸蟹固然是美食，但莲花岛上的其它美食并不输它，”

 

    听完后我大感兴趣，充满期待的在饭桌上等候不输大闸蟹的美食究竟是什么那，待佳肴上桌后，我马上大快朵颐起来，阳澄湖湖鲜的传承还有着浓烈的民间传统情结。以“莲花八大碗”为代表的湖鲜美食，老板说都已在坊间流传已有百年之久。而“八大碗”这一称呼，寓含既多又实惠之意。“黄焖甲鱼”、“湖阳鳝煲”、“荷荡金鳅”、“莲藕炖鸭”、“蟹黄豆腐”、“肉糜藕夹”、“红烧老鹅”、“东坡鱼线” 从这些通俗朴素的菜名，阳澄湖人对美食民间原味的独特追求可见一斑。更是让人兴趣颇深，这里的饭菜在外面酒店是无论如何也品尝不到的，其味，其鲜，其色泽，都已经可以算的上是不可多得的美食了。

 

　　至于这个阳澄三湖”特产的鲜活的鱼虾，经过厨师用“湖水煮湖鱼”的独特烹调方法，稍加点缀便成了造型独特、美味可口的佳肴。都说“湖鲜美食鲜天下”，我细细品来，但觉鱼虾肉质鲜嫩、菜清新爽口，不禁让人胃口大开、直呼过瘾。

 

   去阳澄湖吃大闸蟹攻略  细细尝完后，不禁舒了一口气，阳澄湖莲花岛此等的美食带给我这么多享受，口味之独特，做工之精巧，实在是让我忍不住的记录下来，给以后来这里的朋友做一个攻略，希望大家也能像我一样吃的开怀。