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白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在苏州美食谱上占有一席之地。白丝鱼喜食小鱼虾，游动快捷，“有浪里白条”之美称，然而白丝鱼出水即死，故市价昂贵。
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这里的野竹笋并不是去买的，而是纯天然野生，由我的家人去采摘的。我们岛上除了野竹笋外，还有农家土鸡，以及散养的飞鸭等。去年又种了原生态的大米，没有用任何有机化肥和农药。
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麻辣小龙虾是家常菜之一，我们渔家乐蟹舫也有麻辣小龙虾推出，不过这龙虾可是阳澄湖里产的。我岳父每天早上四点多就去河里收网。好了，闲话不多说，进入正题，今天我给大家带来麻辣小龙虾的做法。
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今天渔家乐蟹舫的小编带给大家的是红烧桂鱼的做法。如果你前往阳澄湖莲花岛渔家乐蟹舫吃蟹，您将会品尝到这样的一盘红烧桂鱼哦。
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今天我们再来说说盐水白虾吧。盐水白虾做法简单，我就不给大家再介绍做法了，谈谈白虾的营养价值吧。