每一个旅游景点总有它独特的吸引人的存在，或多或少，但总有其存在的必然性，阳澄湖莲花岛对我来说它非常棒的两点就是湖鲜和大闸蟹了，几乎每个假期总要去上一两趟，一个人或者带上亲朋好友，每次都能满载而归，欢喜而回。

 

   是哪两种那，想必经常旅游和喜爱美食的朋友，立马就可以猜出啦是其中之一是大闸蟹，但很多人决然猜不出第二个，好了我也不卖关子了，那就是湖鲜，在写这篇诱惑之旅前，想先问大家一个问题，那就是湖鲜常见吗？

   湖鲜，又称湖产食物，是指利用湖泊动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。狭义上，只有新鲜的湖产食物才能称为湖鲜，湖鲜的分类有：活湖鲜、冷冻湖鲜。这是百度百科上的回答，但具体来说就是湖鲜不同于我们市面上经常吃的鱼虾等，才能称为湖鲜。

 

   阳澄湖的湖鲜很有特点，基本上做法方面属于保密状态，我想偷师分享下来也不行，所以只有跑过去亲自品尝了，每次去蟹岛农家乐的老师傅总是做的不一样，让我新鲜不断，口味不重样，难得呀难得。

 

   就比如这次去吃的湖鲜鱼，虽说刚出锅的也很好吃，但老师傅给我的这一道，是令人大跌眼镜的，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。

 

   试问普天之下哪家饭店敢给客人鱼冻，并保持新鲜干净那。所以我才会说鲜到人心，喜欢美食的吃货可千万不要放过这个地方哦，让我们带上亲近的人一起来把这儿的好吃的给挖掘个遍吧。